Pan Brioche

$1.120,00 el kg

El pan brioche pesa 250 g (4 unidades)


R.N.E. nº 5-000812        R.N.P.A. nº 5-010424

EXCESO EN AZÚCAR

EXCESO EN CALORÍAS

Ingredientes:
Harina 000 enriquecida según ley n.º 25.630 (*), agua,
premezcla base para la elaboración de pan dulce, roscas de pascua y bollería
(harina de trigo enriquecida según ley n.º 25.630 (*), gluten de trigo, sal,
aceite de soja, xilanasa, fosfolipasa, emulsionante: INS 472e,
conservante: INS 282, colorantes: INS 100i e INS 160b,
mejoradores de harina: INS 300, INS 927a, INS 1100 e INS 1101i),
azúcar, huevo,
compuesto graso para repostería
(aceite vegetal interesterificado, agua, aceite vegetal parcialmente hidrogenado,
sal, manteca, emulsionantes: INS 471 e INS 435,
aromatizante/saborizante idéntico al natural: manteca,
conservante: INS 202, regulador de acidez: INS 330,
antioxidante: INS 321,
aromatizante idéntico al natural de vainilla,
colorantes: INS 160b e INS 100i),
cobertura para panificados
(agua, proteína vegetal, aceite de girasol, dextrosa, maltodextrina y almidón de maíz),
levadura prensada,
conservante: propionato de calcio INS 282,
colorante artificial
(agua, colorantes: INS 110 e INS 150D,
conservantes: INS 202 e INS 211).

(*) con Sulfato ferroso: 30 mg/kg, Ácido fólico: 2,2 mg/kg,
Tiamina (vitamina B1): 6,3 mg/kg, Riboflavina (vitamina B2): 1,3 mg/kg
y Niacina: 13 mg/kg.

CONTIENE HUEVO Y DERIVADOS DE TRIGO.
PUEDE CONTENER AVENA, LECHE, SOJA, CEBADA Y DERIVADOS DE CENTENO.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
PORCIÓN 50 g (2/3 UNIDAD)

  Cantidad por porción % VD (*)
Valor energético 153 kcal = 640 kJ 8
Carbohidratos 28 g 9
Azúcares totales 5,3 g
Azúcares añadidos 5,2 g
Proteínas 4,4 g 6
Grasas totales 2,6 g 5
Grasas saturadas 0,6 g 3
Grasas trans 0 g
Fibra alimentaria 0,8 g 3
Sodio 86 mg 4

 

(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
(-) Valores Diarios no establecidos.

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